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Crash-Diäten machen schlecht gelaunt und hungrig, aber ganz bestimmt nicht schlank!
Kurzfristige Radikaldiäten oder Fasten sind kontraproduktiv, denn sie sind unnatürliche und aufgesetzte Ernährungsweisen, haben mit individuellen Bedürfnissen sowie Vorlieben nichts zu tun und sind mit einem ständigen Kontrollieren und Bilanzieren verbunden. Sie versorgen den Organismus mit zu wenig Energie, zu wenig Vitaminen und Mineralstoffen. Sie bedeuten sogar Stress für den Körper! Sie bescheren den Ab-nehmewilligen ein schnelles, aber nur kurzfristiges Erfolgser-lebnis, doch genauso schnell sind die abgehungerten Pfunde und noch mehr wieder da. Heilfasten, Nulldiäten, Appetitzüg-ler und Abführmittel bergen ein großes gesundheitliches Risi-ko und eine Suchtgefahr, aber bewirken keine Veränderung der Ess- und Lebensgewohnheiten. Sobald wieder „normal“ gegessen wird, beginnt auch wieder die Gewichtszunahme!
Der gefürchtete Jo-Jo-Effekt
Vom Jo-Jo-Effekt sprechen Ernährungsfachleute, wenn auf Grund häufiger Fasten- und Crashdiäten genau das Gegenteil von dem eintritt, was die Diät bringen sollte: Das Gewicht steigt dauerhaft. Das liegt daran, dass dem Körper durch die eingeschränkte Energiezufuhr während der Diät eine Notsitua-tion signalisiert wird. Er schraubt seinen Grundumsatz herun-ter, schaltet auf „Sparflamme“ und kommt mit weniger Ener-gie aus als vorher. Ist die Diät beendet, bleibt der Grundum-satz auf einem erniedrigten Niveau. Wenn man dann wieder so isst wie vor der Diät, aber weniger Energie benötigt, steigt das Gewicht besonders schnell.
Langzeitfolgen von Übergewicht:
• Bluthochdruck
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzin-farkt/Schlaganfall)
• Gefäßerkrankungen/-verkalkung
• Diabetes mellitus-Typ-2
• Verdauungsstörungen/Verstopfung
• Gelenkerkrankungen/Beeinträchtigung des
Bewegungsapparates